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一、冷庫(kù)噸位計(jì)算:
制冷設(shè)備品牌活動(dòng)冷庫(kù)噸位=冷藏間的內(nèi)容積×容積利用系數(shù)×食品的單位重量活動(dòng)冷庫(kù)冷藏間的內(nèi)容積=庫(kù)內(nèi),宜昌冷庫(kù)長(zhǎng)×寬×高(立方)冷庫(kù)的容積利用系數(shù):500~1000立方=0.40 1001~2000立方=0.50 2001~10000立方=0.55 10001~15000立方=0.60
二、活動(dòng)冷庫(kù)的食品單位重量:
宜昌制冷設(shè)備凍肉=0.40噸/立方凍魚=0.47噸/立方鮮果蔬=0.23噸/立方機(jī)冰=0.75噸/立方凍羊腔=0.25噸/立方去骨分割肉或副產(chǎn)品=0.60噸/立方箱裝凍家禽=0.55噸/立方。
三、活動(dòng)冷庫(kù)入庫(kù)量計(jì)算方法:
1.在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)中,入庫(kù)量的計(jì)算公式為:有效內(nèi)容積(m3)=總內(nèi)容積(m3)X0.9 入庫(kù)量(噸)=總內(nèi)容積(m3)/2.5m3。
2.活動(dòng)冷庫(kù)實(shí)際的入庫(kù)量有效內(nèi)容積(m3)=總內(nèi)容積(m3)X0.9 入庫(kù)量(噸)=總內(nèi)容積(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3 0.4-0.6是由冷庫(kù)的大小及儲(chǔ)藏物決定的。
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