1、制冷設(shè)備故障假如修理壓縮機(jī)時(shí)拆卸了軸承和陰、陽(yáng)轉(zhuǎn)子，在安裝時(shí)不謹(jǐn)慎、安裝精度未到達(dá)要求，會(huì)形成陰、陽(yáng)轉(zhuǎn)子軸線不平行而使陰、陽(yáng)轉(zhuǎn)子不能滾動(dòng)。張家界銷售制冷設(shè)備供應(yīng)另外，修理壓縮機(jī)時(shí)方法不當(dāng)，對(duì)轉(zhuǎn)子施加外力時(shí)采取了不正解的方法，改變了陰、陽(yáng)轉(zhuǎn)子間軸向和徑向空隙而使其無(wú)法轉(zhuǎn)動(dòng)。主要包括壓縮機(jī)電機(jī)故障、轉(zhuǎn)子抱死等。壓縮機(jī)長(zhǎng)期超負(fù)荷工作，會(huì)形成轉(zhuǎn)子齒面和軸承疲勞損壞卡死；壓縮機(jī)潤(rùn)滑油管路堵塞形成缺油，引起陰、陽(yáng)轉(zhuǎn)子及軸承溫度過(guò)高而損壞抱死。2、電氣故障啟動(dòng)按鈕接觸不良，這種情況不太常見(jiàn)，因?yàn)楝F(xiàn)在的螺桿壓縮機(jī)，除非真貪圖便宜買來(lái)價(jià)格很低的機(jī)器，否則一般是不會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題的，就算出現(xiàn)解決起來(lái)也很簡(jiǎn)單。先檢查壓縮機(jī)的電源接線是否正確，電源開(kāi)關(guān)是否正確合上，電源保險(xiǎn)絲是否被熔斷，電源電壓是否達(dá)到額定電壓的90%或以上。檢查壓縮機(jī)的壓力繼電器各元件是否有損壞，壓力繼電器給定值是否合適。

隨著氣溫升高，冬季暫停使用的冷庫(kù)以及新建或改建的冷庫(kù)也正摩拳擦掌準(zhǔn)備登上保鮮大舞臺(tái)，展現(xiàn)自身更好更久保鮮產(chǎn)品的實(shí)力。張家界銷售制冷設(shè)備供應(yīng)庫(kù)華制冷近日接到關(guān)于果蔬冷庫(kù)建設(shè)和海鮮冷庫(kù)建設(shè)的咨詢數(shù)量也增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯，咨詢的企業(yè)或個(gè)人在關(guān)心冷庫(kù)造價(jià)的同時(shí)也關(guān)心后期運(yùn)行成本，尤其中小型冷庫(kù)使用企業(yè)因缺乏冷庫(kù)專業(yè)管理人員而對(duì)冷庫(kù)管理也更為關(guān)心。小編采訪了庫(kù)華制冷工程部的魏工，整理了冷庫(kù)使用過(guò)程中需遵守的規(guī)范和必要的細(xì)節(jié)點(diǎn)，希望對(duì)正愁冷庫(kù)管理的你有幫助。第一，無(wú)論是果蔬保鮮冷庫(kù)還是肉類海鮮冷凍庫(kù)，也無(wú)論庫(kù)房大小，冷庫(kù)管理人員都應(yīng)該確保冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)清潔、干燥且溫度穩(wěn)定，因?yàn)檫@對(duì)儲(chǔ)藏產(chǎn)品的保鮮效果很重要。適宜穩(wěn)定的溫度、適宜穩(wěn)定的相對(duì)濕度、干凈衛(wèi)生的庫(kù)內(nèi)環(huán)境才是對(duì)儲(chǔ)藏產(chǎn)品保鮮最有力的儲(chǔ)藏環(huán)境。

制冷系統(tǒng)管路鏈接地管材有兩種：銅材管和鋼管兩種，冷庫(kù)安裝工程中常使用熱軋無(wú)縫鋼管和純銅材管。一般情況下，蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過(guò)打壓密封，都應(yīng)有壓力，可查是否有漏，出廠銅材管應(yīng)兩頭有封塵措施，阜陽(yáng)冷庫(kù)施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封，以防水濺灰塵進(jìn)入管內(nèi)，冷凝器→主機(jī)→蒸發(fā)器，銅材管連接以焊接方法，接口（Interface）牢固美觀。張家界銷售制冷設(shè)備供應(yīng)導(dǎo)線線徑達(dá)到要求：1、根據(jù)各用電電器性能配置導(dǎo)線。連接頭牢固，需維護(hù)穿管則不能省，接電正確。導(dǎo)線進(jìn)蒸發(fā)器接線盒孔，需硅膠密封，接燈如是36V電以上則需接地線，主機(jī)電柜內(nèi)進(jìn)電需三相五線制，要有可靠接地。探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口。2、溫控固定在天板上。且懸空，化霜溫控也固定在天板上，探頭另穿孔入庫(kù)內(nèi)冷庫(kù)安裝蒸發(fā)器回風(fēng)口，探頭插入翅片中(不能靠近電熱管)則把溫控及化霜溫控固定在庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器后一角。

冷卻間是對(duì)食品進(jìn)行冷卻加工的房間，需要冷卻加工的食品有肉類、水果、蔬菜、蛋類等。其特點(diǎn)是食品熱負(fù)荷較大，既要迅速降溫，又不能降得過(guò)低，使食品產(chǎn)生冷害。本章冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司小編就給大家介紹一下冷庫(kù)的冷卻間設(shè)計(jì)，希望能幫助到大家！張家界銷售制冷設(shè)備供應(yīng)水產(chǎn)品是極易腐敗的食品，原料進(jìn)廠或捕撈后應(yīng)盡快冷卻或凍結(jié)：也可采用碎冰或冷水作為暫時(shí)保鮮。肉類冷加工可以分為冷卻工序和凍結(jié)工序兩部分，也可將冷卻和凍結(jié)工藝做一個(gè)冷加工工序處理。水果、蔬菜、和蛋類的冷卻與冷藏工藝的要求及所用設(shè)備沒(méi)有什么區(qū)別，有時(shí)為節(jié)省搬運(yùn)，兩個(gè)工序可在同一個(gè)庫(kù)房?jī)?nèi)實(shí)施。冷卻家的設(shè)計(jì)要求與需冷加工的食品有關(guān)，不同的食品設(shè)計(jì)要求不一樣，例如，對(duì)于宰殺的家禽，冷卻方法很多，如用冷水、冰水和空氣冷卻等，目前很多冷庫(kù)大都采用直接凍結(jié)的方法；

冷鏈物流定義冷鏈物流(ColdChain Logistics)泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程。張家界銷售制冷設(shè)備供應(yīng)冷鏈物流適用范圍適用范圍包括：初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食;冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品：藥品等。冷鏈物流價(jià)值1、延長(zhǎng)生鮮貯存期比一般普通冷藏長(zhǎng)1到幾倍，貯藏至合適價(jià)位上市出售，可獲得高利潤(rùn)2、減少產(chǎn)品損耗量通過(guò)流通環(huán)節(jié)控制生鮮的溫度，降低微生物生長(zhǎng)和食品腐敗，減少損耗3、出庫(kù)擺架期延長(zhǎng)通過(guò)氣體調(diào)節(jié)方法，抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)，從而達(dá)到果蔬保鮮的效果4、調(diào)節(jié)溫度、濕度通過(guò)氣體調(diào)節(jié)方法，使庫(kù)內(nèi)生鮮處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)組成部分。