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100噸水果保鮮庫耗電量?這個(gè)問題與冷庫安裝多少錢本質(zhì)上是一樣的。興山安裝配件制冷定制冷庫運(yùn)行電費(fèi)在冷庫運(yùn)營(yíng)成本中占有很大比例,尤其是小型冷庫,冷庫前期和中期的運(yùn)營(yíng)成本基本上就是電費(fèi)。冷庫運(yùn)行耗電大是廣大冷庫用戶最不愿意看到的情況,今天冷庫屋要給大家說的是冷庫運(yùn)行耗電大有什么解決方法。在冷庫日常使用中,有好幾種情況都會(huì)導(dǎo)致冷庫運(yùn)行耗電大。想解決冷庫耗電大的問題,首先要找出原因所在,然后才能對(duì)癥下藥。100噸水果保鮮庫耗電量影響因素如下:(1)溫度:首先冷庫的耗電量和冷庫內(nèi)部需要設(shè)定的溫度很大的關(guān)系。其他條件相同情況下,溫度越低,壓縮機(jī)組等設(shè)備配置功率越大。(2)容量:體積空間越大,所需的制冷量也越大。配置的機(jī)組功率越大。耗電量越大。冷庫的進(jìn)貨量不同。冷庫進(jìn)貨進(jìn)了50%和80%。
隨著氣溫升高,冬季暫停使用的冷庫以及新建或改建的冷庫也正摩拳擦掌準(zhǔn)備登上保鮮大舞臺(tái),展現(xiàn)自身更好更久保鮮產(chǎn)品的實(shí)力。興山安裝配件制冷定制庫華制冷近日接到關(guān)于果蔬冷庫建設(shè)和海鮮冷庫建設(shè)的咨詢數(shù)量也增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯,咨詢的企業(yè)或個(gè)人在關(guān)心冷庫造價(jià)的同時(shí)也關(guān)心后期運(yùn)行成本,尤其中小型冷庫使用企業(yè)因缺乏冷庫專業(yè)管理人員而對(duì)冷庫管理也更為關(guān)心。小編采訪了庫華制冷工程部的魏工,整理了冷庫使用過程中需遵守的規(guī)范和必要的細(xì)節(jié)點(diǎn),希望對(duì)正愁冷庫管理的你有幫助。第一,無論是果蔬保鮮冷庫還是肉類海鮮冷凍庫,也無論庫房大小,冷庫管理人員都應(yīng)該確保冷庫庫內(nèi)清潔、干燥且溫度穩(wěn)定,因?yàn)檫@對(duì)儲(chǔ)藏產(chǎn)品的保鮮效果很重要。適宜穩(wěn)定的溫度、適宜穩(wěn)定的相對(duì)濕度、干凈衛(wèi)生的庫內(nèi)環(huán)境才是對(duì)儲(chǔ)藏產(chǎn)品保鮮最有力的儲(chǔ)藏環(huán)境。
氣調(diào)果蔬冷庫氣調(diào)冷庫是通過氣體調(diào)節(jié)方法,達(dá)到保鮮冷藏的效果,就是在冷藏庫在高溫冷庫的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量?jī)蓚€(gè)方面的共同作用,以達(dá)到一致果蔬采后呼吸狀態(tài)。興山安裝配件制冷定制氣調(diào)水果冷庫是目前國(guó)內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施,既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫度、濕度、又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)。可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬,其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求?!≌5目諝庖话愫趿繛?1%,二氧化碳0.03%,其余的為微量氣體,水果在采摘前后都是活的有機(jī)體,果蔬會(huì)進(jìn)行以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝。果蔬的新陳代謝會(huì)加速的老化,氣調(diào)冷庫就是控制果蔬氣調(diào)庫中的各種氣調(diào)環(huán)境。為果蔬提供一個(gè)更為適合儲(chǔ)藏的環(huán)境。
隨著衛(wèi)生規(guī)范的普及和監(jiān)管力度的加強(qiáng),餐飲冷庫工程也常見于超市、飯店、酒店、食堂等,主要用來儲(chǔ)藏保鮮常溫下不宜長(zhǎng)時(shí)間存放的水果、蔬菜、肉類、海鮮、奶制品等其他食品等。那餐飲冷庫工程中的冷庫要如何做呢?要準(zhǔn)備哪些呢?興山安裝配件制冷定制冷庫選址餐飲冷庫的位置需符合使用需求,也需方便安裝。例如,選擇的庫房是否方便廚房拿取食物、庫房外是否有房制冷機(jī)組的位置等。制冷機(jī)組一般都放在室外,如果室外沒有足夠的空間來放置制冷機(jī)組,那也要考慮放在通風(fēng)情況良好的地方。通常,制冷機(jī)組有頂出風(fēng)和側(cè)出風(fēng)式,如果樓頂有空間,我們可以選擇頂出風(fēng)制冷機(jī)組將其放置在樓頂,如果沒有,只能考慮盡量安裝在側(cè)面的墻體上或者底層的平臺(tái)上。庫華制冷提醒:位置不同直接影響了制冷管道的長(zhǎng)度,也會(huì)影響制冷效果及冷庫造價(jià)。
熱力膨脹閥:而外平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器出口壓力。興山安裝配件制冷定制熱力膨脹閥分為內(nèi)平衡膨脹閥和外平衡膨脹閥,內(nèi)平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器入口壓力;在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)。大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī)或螺桿壓縮機(jī)。但安裝及管理比較煩瑣。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)。油分離器:一般氣流速度在1m/s以下,就可將蒸汽中所含直徑在0.2mm以上的油粒分離出來。根據(jù)降低氣流速度和改變氣流方向的分油原理,使高壓蒸汽中的油粒在重力作用下得以分離。通常使用的油分離器有洗滌式、離心式、填料式和過濾式四種。其作用是將制冷壓縮機(jī)排出的高壓蒸汽中的潤(rùn)滑油分離,以保證裝置安全高效地運(yùn)行。
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