采收挑選完畢的葡萄，在裝箱六個(gè)小時(shí)之后應(yīng)該及時(shí)運(yùn)至冷庫，放入溫度條件在零下2℃到零下1℃的地方敞口預(yù)冷；成都哪里冷庫公司定制貌盛制冷在此提醒在預(yù)冷時(shí)需要注意一次放入的量不可過大，最好是在地面擺放2到3成左右為宜。預(yù)冷的時(shí)間需要控制在四十小時(shí)左右，如若預(yù)冷時(shí)間過長，就會導(dǎo)致葡萄失去了水分；庫內(nèi)的相對濕度要控制到80%在95%之間，確保其扎帶或不會出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象。當(dāng)葡萄果實(shí)的溫度穩(wěn)定在-0.2℃-0.1℃之間的時(shí)候，整個(gè)預(yù)冷工作方可結(jié)束。第二步：預(yù)冷結(jié)束后放入保鮮劑葡萄保鮮劑大多都采用中國農(nóng)產(chǎn)品保鮮中心研發(fā)的CT2型保鮮劑，平均每五百克葡萄要使用一包保鮮劑，每箱存放五千克左右的葡萄，使用8到18左右的CT2型保鮮劑。在投藥之前，最好是能夠用大頭針在每包藥上面扎兩個(gè)眼孔。

隨著衛(wèi)生規(guī)范的普及和監(jiān)管力度的加強(qiáng)，餐飲冷庫工程也常見于超市、飯店、酒店、食堂等，主要用來儲藏保鮮常溫下不宜長時(shí)間存放的水果、蔬菜、肉類、海鮮、奶制品等其他食品等。那餐飲冷庫工程中的冷庫要如何做呢？要準(zhǔn)備哪些呢？成都哪里冷庫公司定制冷庫選址餐飲冷庫的位置需符合使用需求，也需方便安裝。例如，選擇的庫房是否方便廚房拿取食物、庫房外是否有房制冷機(jī)組的位置等。制冷機(jī)組一般都放在室外，如果室外沒有足夠的空間來放置制冷機(jī)組，那也要考慮放在通風(fēng)情況良好的地方。通常，制冷機(jī)組有頂出風(fēng)和側(cè)出風(fēng)式，如果樓頂有空間，我們可以選擇頂出風(fēng)制冷機(jī)組將其放置在樓頂，如果沒有，只能考慮盡量安裝在側(cè)面的墻體上或者底層的平臺上。庫華制冷提醒：位置不同直接影響了制冷管道的長度，也會影響制冷效果及冷庫造價(jià)。

100噸水果保鮮庫耗電量？這個(gè)問題與冷庫安裝多少錢本質(zhì)上是一樣的。成都哪里冷庫公司定制冷庫運(yùn)行電費(fèi)在冷庫運(yùn)營成本中占有很大比例，尤其是小型冷庫，冷庫前期和中期的運(yùn)營成本基本上就是電費(fèi)。冷庫運(yùn)行耗電大是廣大冷庫用戶最不愿意看到的情況，今天冷庫屋要給大家說的是冷庫運(yùn)行耗電大有什么解決方法。在冷庫日常使用中，有好幾種情況都會導(dǎo)致冷庫運(yùn)行耗電大。想解決冷庫耗電大的問題，首先要找出原因所在，然后才能對癥下藥。100噸水果保鮮庫耗電量影響因素如下：（1）溫度：首先冷庫的耗電量和冷庫內(nèi)部需要設(shè)定的溫度很大的關(guān)系。其他條件相同情況下，溫度越低，壓縮機(jī)組等設(shè)備配置功率越大。（2）容量：體積空間越大，所需的制冷量也越大。配置的機(jī)組功率越大。耗電量越大。冷庫的進(jìn)貨量不同。冷庫進(jìn)貨進(jìn)了50%和80%。

熱力膨脹閥：而外平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器出口壓力。成都哪里冷庫公司定制熱力膨脹閥分為內(nèi)平衡膨脹閥和外平衡膨脹閥，內(nèi)平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器入口壓力；在選用時(shí)，也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī)，因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大，并可一機(jī)多用，一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)。大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī)或螺桿壓縮機(jī)。但安裝及管理比較煩瑣。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)。油分離器：一般氣流速度在1m/s以下，就可將蒸汽中所含直徑在0.2mm以上的油粒分離出來。根據(jù)降低氣流速度和改變氣流方向的分油原理，使高壓蒸汽中的油粒在重力作用下得以分離。通常使用的油分離器有洗滌式、離心式、填料式和過濾式四種。其作用是將制冷壓縮機(jī)排出的高壓蒸汽中的潤滑油分離，以保證裝置安全高效地運(yùn)行。

在制冷裝置中必須要有工質(zhì)在其中進(jìn)行狀態(tài)變化并完成熱力循環(huán)過程。制冷裝置才能連續(xù)、穩(wěn)定的向外界供冷，該循環(huán)工質(zhì)稱為制冷劑。成都哪里冷庫公司定制制冷劑，是制冷系統(tǒng)中一個(gè)必不可少的東西，他的重要度就相當(dāng)于人體中的血液，制冷系統(tǒng)中沒有了血液，那么這個(gè)制冷系統(tǒng)就不能工作。在逆卡諾循環(huán)中曾指出，制冷系數(shù)的大小與制冷劑性質(zhì)無關(guān)，但在理論和實(shí)際制冷循環(huán)中，制冷劑的物理特性對制冷循環(huán)的優(yōu)劣有著重要的影響。另外在選用制冷劑時(shí)，還需要考慮到制冷劑的化學(xué)穩(wěn)定性、毒性、可燃性、價(jià)格，以及對生態(tài)環(huán)境影響等多種因素。隨著科學(xué)技術(shù)發(fā)展，對制冷裝置所用的制冷劑一直在進(jìn)行篩選，其目的主要是制冷裝置在規(guī)定的制冷溫度之間內(nèi)，能具有安全可靠和良好的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行性能并且不會造成環(huán)境污染。

制冷是通過人為的方法，不斷將冷卻對象的熱量排到周圍環(huán)境介質(zhì)（空氣或水）中去。而實(shí)現(xiàn)被冷卻對象達(dá)到比周圍環(huán)境介質(zhì)更低的溫度，而且在長時(shí)間內(nèi)維持所設(shè)定的溫度的過程。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的可以有兩種方法。成都哪里冷庫公司定制一種是采用機(jī)械能或其他能量的人工制冷，另一種是利用自然界天然冷源制冷。而制冷裝置就是以消耗電能作為代價(jià)的人工制冷設(shè)備。最常見的制冷方式是蒸汽壓縮式制冷。蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng)的工作流程它是由壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥和蒸發(fā)器四個(gè)主要部件組成。各部件的作用如下。1、壓縮機(jī)。壓縮機(jī)是維持制冷劑在系統(tǒng)內(nèi)的工作流動的設(shè)備，也是制冷系統(tǒng)的"心臟"。從蒸發(fā)器吸收流出的低壓、低溫的制冷劑蒸氣，經(jīng)過壓縮機(jī)的壓縮后，成為高壓、高溫的制冷劑氣體。然后進(jìn)入冷凝器。2、冷凝器。在冷凝器中與外部的冷卻介質(zhì)水進(jìn)行熱交換，放出其熱量。使制冷劑蒸汽發(fā)生相變，由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，流出冷凝器。